Den Koriander (Stiele und Blätter) hacken, mit der Majonäse vermengen. Mit ein klein bisschen Limonensaft noch etwas Geschmack geben und abgeriebene Limonenschale darunter ziehen.
Tipp: Zu kaltem Lachs und Meeresfrüchten auftischen.
Tipp: Koriander ist sehr geschmacksintensiv - wer ihn nicht mag, lässt ihn einfach weg.