Maissalat mit Paprika

Foto: Haselnussgitti

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Thekla Thekla

Zutaten

Portionen: 4

  •   1 Dose(n) Maiskörner (klein)
  •   1 Paprikaschoten (rot)
  •   1 Paprikaschoten (grün)
  •   1 Zwiebel (mittelgroß)

Für die Sauce:

  •   40 g Sonnenblumenöl
  •   2 EL Obstessig (bis 3)
  •   Salz
  •   Paprikapulver
  •   Pfeffer
  •   Zwiebelpulver

Zubereitung

  1. Für den Maissalat mit Paprika den Mais abtropfen lassen. Paprika waschen, Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden, Zwiebel klein würfeln.
  2. Für die Sauce alle Zutaten miteinander vermischen und über den Mais geben. Den Maissalat mit Paprika gut durchziehen lassen.

Tipp

Wer möchte kann den Maissalat mit Paprika mit gewürfeltem Schafkäse verfeinern.

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4 Kommentare „Maissalat mit Paprika“

  1. bernhard1962
    bernhard1962 — 19.11.2018 um 09:34 Uhr

    ein Spiegelei darüber schlagen.

  2. Francey
    Francey — 22.10.2015 um 09:36 Uhr

    lecker

  3. xxxx40
    xxxx40 — 25.6.2015 um 10:42 Uhr

    gut

  4. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 28.4.2015 um 00:27 Uhr

    sehr gut

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