Es wird gruselig!
Halloween Rezepte für Spukbegeisterte
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Leberkäse-Röllchen
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 4
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Für die Leberkäse-Röllchen Zwiebel und Tomaten in Scheiben schneiden. Auflaufform mit Butter ausstreichen. Tomaten- und Zwiebelscheiben einlegen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Leberkäsescheiben mit Senf bestreichen, mit je einer Käsescheibe und Gewürzgurkenstreifen füllen, einrollen, mit Speck umwickeln und auf das Gemüse legen.
Restliche 4 Käsescheiben darauflegen und Wein oder Suppe zugießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umluft 10 - 15 Minuten backen. Mit Petersilie bestreuen und anrichten.
Tipp
Zu den Leberkäse-Röllchen passen Salzkartoffel als Beilage. Es ist ein schnelles und einfaches Gericht.
sehr gut
sehr gut