Kohlsprossenquiche
30–60 MIN
Hobby-Koch
Leberkäse-Röllchen
Zubereitung
- Für die Leberkäse-Röllchen Zwiebel und Tomaten in Scheiben schneiden. Auflaufform mit Butter ausstreichen. Tomaten- und Zwiebelscheiben einlegen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Leberkäsescheiben mit Senf bestreichen, mit je einer Käsescheibe und Gewürzgurkenstreifen füllen, einrollen, mit Speck umwickeln und auf das Gemüse legen.
- Restliche 4 Käsescheiben darauflegen und Wein oder Suppe zugießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umluft 10 - 15 Minuten backen. Mit Petersilie bestreuen und anrichten.
Tipp
Zu den Leberkäse-Röllchen passen Salzkartoffel als Beilage. Es ist ein schnelles und einfaches Gericht.
sehr gut
sehr gut