Holländisches Rosinenbrot
>60 MIN
Hobby-Koch
Lauwarmer Kartoffelsalat mit roter Bete
Zubereitung
- Zwiebeln würfeln. Öl erhitzen. Zwiebeln darin glasig weichdünsten.
- Erdäpfeln schälen, Erdäpfeln und rote Rüben in Würfel schneiden, beides zu den Zwiebeln geben und anbraten.
- Aus den angeführten Ingredienzien eine Marinade bereiten, zur Kartoffel-Masse Form und zum Kochen bringen.
- Friséesalat in Streifchen schneiden und auf Tellern anrichten. Kartoffelsalat ein kleines bisschen auskühlen und darauf gleichmäßig verteilen.
