Lauchsalat

Zutaten

Portionen: 4

  • 2 Stange(n) Lauch
  • 1 Dose(n) Ananas (klein)
  • 1 Apfel (groß)
  • 150-200 g Schinken
  • 1 Glas Joghurtmayonnaise
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Zubereitung

  1. Für den Lauchsalat Lauch und Schinken in Streifen schneiden. Apfel und Ananas in Stücke schneiden und vermischen.
  2. Mayonnaise dazumischen und durchziehen lassen. Den Lauchsalat mit gekochten Eiern garnieren.

Tipp

Der Lauchsalat kann am Vortrag vorbereitet werden.

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