Winter Einkochen Rezepte

57 Rezepte zu Winter Einkochen

julebo julebo

Winterkompott

Für das Winterkompott Birnen schälen, in sechs Teile teilen und das Kernhaus entfernen. Birnenspalten in einen Topf geben und den Ahornsirup, das Wasser, den...

Eier-Koch

(27 Bewertungen)
julebo julebo

Zimtsirup für den Winter

Für den Zimtsirup Wasser und Zucker kochen. Zitronen dünn schälen und auspressen. Zitronenschale und Saft zum Wasser geben, ebenso die Zimtstangen und die...

Eier-Koch

(41 Bewertungen)

Früchte in Rotwein und Honig

Den Zucker leicht karamellisieren und mit Rotwein ablöschen, aber keinesfalls rühren! Zimtstange und Nelken zugeben, einkochen. Maizena mit wenig Rotwein...

Hobby-Koch

(25 Bewertungen)

Kürbissalat süß-sauer

Das Gemüse schälen, die Kerne, wo nötig, entfernen und zerkleinern. Wasser, Essig und Gewürze aufkochen lassen und dabei das Gemüse kurz mitkochen. Noch heiß...

Eier-Koch

(43 Bewertungen)

Quitten-Kürbiskompott

Für das Quitten-Kürbiskompott Kürbis in ca. 15 mm große Würferl schneiden. Quitten schälen, halbieren und in Spalten schneiden.Kerngehäuse entfernen. Alle...

Eier-Koch

(41 Bewertungen)
o0female0o o0female0o

Salbeihonig

Für den Salbeihonig die Zitronen gründlich waschen. Die Schale abreiben und den Saft auspressen.Die Schale und den Saft gründlich mit dem Honig...

Eier-Koch

(19 Bewertungen)
koema koema

Weihnachts-Chutney

Für das Weihnachts-Chutney die Orangen filetieren, den Saft auffangen. Apfel und Papaya schälen und würfeln. Orangenfilets, Apfel, Papaya, Orangen- u....

Hobby-Koch

(26 Bewertungen)
mido mido

Weihnachtsmarmelade

Für die Weihnachtsmarmelade die Früchte schälen und kleinschneiden, abwiegen und mit der selben Menge Gelierzucker aufkochen. Nüsse dazugeben und die...

Eier-Koch

(12 Bewertungen)