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Steinpilzmaultaschen
Für den Nudelteig Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl, Eier, Eidotter und eine gute Prise Salz ausführlich durchrühren. In einer Backschüssel oder evtl....
Vorarlberg Herbst Rezepte
13 Rezepte zu Vorarlberg Herbst
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Rehmaultaeschle auf Linsensauce - Württemberg
Die Linsen 2 Stunden vorher in Wasser einweichen.Für den Nudelteig das Mehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte ein Loch eindrücken. Die Eier schlagen,...
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Maultaschen mit Lamm-Ragout in Pfifferlingsahne
Aus Topfen, Eiern, Mehl, Öl, Salz und Wasser einen Teig durchkneten.Diesen in Klarsichtfolie einpacken und ein klein bisschen ruhen. Die Eierschwammerln...