Die besten Rezepte zu Vorarlberg Gegart

4 Rezepte zu Vorarlberg Gegart

Hafaloab mit Putenseele

Hafaloab mit Putenseele

Aus beiden Mehlsorten, Prise Salz, Butter, Ei und Wasser bzw. Rindsuppe einen nicht zu festen Teig kneten. Putenbrust in so viele Stücke teilen, wie man...

Hobby-Koch

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Rheinlachsforelle in der Folie

Rheinlachsforelle in der Folie

Die Lachsforelle innen mit Salz würzen. Die geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in Salzwasser etwa 6 bis 8 Minuten vorkochen. Tomaten kurz in...

Hobby-Koch

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Montafoner Almkoteletts

Montafoner Almkoteletts

Die Kalbskoteletts sanft mit den Fingern andrücken, Ränder etwas einschneiden und beidseitig mit Salz würzen. Auf einer Seite in Mehl wenden und mit dieser...

Hobby-Koch

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Käse Spätzle
Wuppie Wuppie

Käse Spätzle

Für die Käse Spätzle Eier, Salz und Wasser verrühren und dann das Mehl unterschlagen, bis der Teig Blasen wirft. 10 Minuten rasten lassen.

Zwiebel...

Hobby-Koch

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