Cordon Bleu mit Cornflakespanier
Für die Cordon Bleu mit Cornflakespanier die Schnitzel unter Folie dünn ausklopfen, salzen und pfeffern. Ein Schnitzel mit Schinken belegen, darauf den Käse...
Hobby-Koch
Für die Cordon Bleu mit Cornflakespanier die Schnitzel unter Folie dünn ausklopfen, salzen und pfeffern. Ein Schnitzel mit Schinken belegen, darauf den Käse...
Hobby-Koch
Zucchini waschen, halbieren, Kerne entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und würfeln. Karotte schälen, mit Sellerie und Frühlingszwiebeln...
Hobby-Koch
Käse sehr fein raspeln. Milch, Hirseflocken, Dotter, Käse und Gewürze gut durchrühren, bis eine breiige Menge entsteht, die eine halbe Stunde ruhen soll.ein...
Für die Dinkelsterne die Banane (eine große) zu Mus zerdrücken und mit Dinkelmehl, Kokosblütenzucker, Zimt und weicher Butter zu einem Teig kneten. Der Teig...
Eier-Koch
Mehl in ein Weitling Form und mit der Germ genau mischen. Wasser, Öl und Salz zufügen und die Ingredienzien mit einem Rührgerät mit Knethaken zu Beginn auf...
Für den Fladen mit Anchovis zuerst die Zwiebel in dünne Halbkreise und Knoblauch in Spalten schneiden.Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch leicht...
Hobby-Koch
Für den Quinoa mit Basilikum-Pesto Basilikum hacken und mit Olivenöl, Würzhefe, Salz, gehacktem Knoblauch und Chiliflocken ein Pesto herstellen.Hanfsamen und...
Eier-Koch
Für die Vollwert-Käsekekse Butter, Eigelb, Käse, Mehl und Salz zu einem Mürbteig verkneten und diesen kühl stellen. Nach einer halben Stunde Teig auf Mehl...
Eier-Koch
Guter Rat: den Käse eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn aus der Kühle nehmen, in Würfelchen (ca 2cm) schneiden und im Mehl umdrehen (das verhindert das...
Für die Hirseknödel Butter in einer Kasserolle erhitzen, Zwiebel und Knoblauch hell anrösten, Hirse dazugeben und unter ständigem Rühren anrösten.Mit...
Hobby-Koch