ClaudiasGenusswerkst
Für den Linsen-Bulgursalat die Linsen mit den geschälten, angequatschten Knoblauchzehen in Wasser kernig weich kochen, abgießen und auskühlen lassen. Den...
Hobby-Koch
User-Rezept
Hühnerfleisch klein hacken. Schlaotten, Frühlingszwiebeln und Lemongras in Scheibchen schneiden, Kaffirlimonenblätter klein schneiden.Eine große Bratpfanne...
User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Das Stifteln grüner Papayas auf traditionelle Art geht ganz einfach:Man abschält die harte, grüne Frucht mit einem...
User-Rezept
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Mehl, Eier, Fischfilet, Fischsauce und Currypaste in einem Food Processor (Küchenmaschine mit Schlagwerk)...
Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und auf den Punkt kochen (nicht zu hart, aber auch nicht verkochen). Das gekochte Gemüse mit der Mayonnaise verrühren,...
Eier-Koch
User-Rezept
Das gehackte Rindfleisch mit Galgant, Limettensaft, Fischsauce und Schalotten mischen.Eine schwere Bratpfanne erhitzen und das Faschierte bei mittelhoher...
Für das Ciabatta mit Walnüssen die Walnüsse für eine Minute ins kochende Wasser geben und kalt abseihen.Alle Zutaten, bis auf die Nüsse für ca 12 Minuten in...
Hobby-Koch
Für den Kürbis süß-sauer alle Zutaten aufkochen und den Kürbis darin leicht wallend weich, aber durchaus bissfest kochen.Zur Aufbewahrung in Gläser füllen und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Häuptelsalat mit Nüssen und Trauben zunächst den Blattsalat abspülen, reinigen und zerteilen. Die Trauben abspülen, halbieren und die Kerne entfernen....
Hobby-Koch
Für den Sommersalat mit Avocado und Garnelen die Garnelen auftauen, putzen, schälen, trocken tupfen und vom Darm befreien.Die Avocado schälen, vom Kern...
Hobby-Koch
