User-Rezept
Beef curry - Kaeng phet nua
Das Fleisch in schmale Streifchen schneiden. Die Erdnüsse grob hacken. In einem Handrührer die Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Zitronenschale, Salz und...
Thailand Gemüse Fernost Rezepte
73 Rezepte zu Thailand Gemüse Fernost
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Lammspieße mit roter Salsa
Für die Lammspieße mit roter Salsa zunächst das Lammfleisch waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Paprikaschoten waschen, putzen...
Hobby-Koch
Paradeiser mit Frischkäsefüllung
Für die Paradeiser mit Frischkäsefüllung die Paradeiser halbieren und die Hälften aushöhlen. Milch, Frischkäse und Balsamico verrühren. Jungzwiebeln in feine...
Eier-Koch
Scharfe Gurkenscheiben
Für scharfe Gurkenscheiben die Gurke waschen, schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit dem Rucola-Aufstrich bestreichen und mit Cayennepfeffer würzen.
Eier-Koch
User-Rezept
Fleischbällchen auf Kashmir Art
Für Fleischbällchen auf Kashmir Art den Ingwer schälen und fein raspeln.Ingwer, Fleisch, Kreuzkümmel, Koriander, Nelken (gemahlen), Zimt (gemahlen), Pfeffer,...
Hobby-Koch
Reisnudeln mit Steinpilzen
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Nudeln darin ca. 4 Minuten weich kochen. Abseihen, mit kaltem Wasser abschrecken und mit etwa 1 Esslöffel...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gemüseplatte mit Dip, Pak Djim Naam Prik
*****- Vorbereitung -***** Alle Grünzeug zum Blanchieren reinigen und abspülen, Schlangenbohnen in etwa 7cm lange Stückchen kleinschneiden. Alles in sprudeld...
Eier-Koch
User-Rezept
Eingelegter Knoblauch
Die Knoblauchknollen abspülen, reinigen, aber nur die äussersten Blätter entfernen - die Zehen dürfen nicht auseinanderfallen! 600 ml Wasser mit Nelken,...
Eier-Koch
User-Rezept
Gemüse in Kokosmilch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Zwiebeln in schmale Ringe schneiden. Bohnen halbieren. Ghee bzw. Öl in einem Kochtopf erhitzen. Zwiebeln al dente...
monic
Sommerliches Erdbeer-Tiramisu
Die Eier mit Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mascarino dazugeben und nochmals mixen. Die pürierten Erdbeeren untermischen. In einer Form die...
Eier-Koch