Stachelbeerauflauf (Stachelbeerkuchen)
Für den Stachelbeerauflauf Brioche in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Milch und Schlagobers in einen Topf gießen, Zucker, Vanillezucker sowie...
Hobby-Koch
Für den Stachelbeerauflauf Brioche in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Milch und Schlagobers in einen Topf gießen, Zucker, Vanillezucker sowie...
Hobby-Koch
Für die Schokoladencreme erweichte Schokolade mit den Dottern gut verrühren. Dann den Staubzucker dazugeben und flaumig rühren.Anschließend den Bohnenkaffee...
Hobby-Koch
Für das überbackene Eis aus dem Biskuittboden eine Platte von 15x30 cm schneiden. Den Boden mit Rum beträufeln und mit Marillenmarmelade bestreichen. Darauf...
Hobby-Koch
Für die Orangen-Ricotta Küchlein Marzipan und Butter cremig rühren.Eier nach und nach hinzufügen. Ricotta und Orangenschalen-Abrieb hinzufügen. Jetzt das Mehl...
Eier-Koch
Für die Marillen-Mandel-Muffins das Backrohr auf 160°C Umluft vorheizen. Zuerst die Marmelade mit Likör, Öl und Zucker verrühren. Dann Mehl, geriebene Mandeln...
Eier-Koch
Eine feuerfeste Auflaufform ausbuttern. Das Backrohr auf ca. 180 °C vorheizen. Die Eier trennen. Dotter mit Butter und Zucker schaumig rühren. Topfen, Grieß,...
Hobby-Koch
* Zwetschen spülen und entkernen.* 30 Gramm Zucker, Zimt, ein halbes Päckchen Vanillezucker und Saft einer Zitrone durchrühren, mit den Zwetschen mischen und...
Backrohr auf 250 °C Oberhitze vorheizen. Beeren putzen. Mit einem Schuss Grand Marnier, Zitronensaft und Zucker marinieren. Topfen durch ein Sieb passieren....
Hobby-Koch
Für die Streusel die Butter mit den angeführten Ingredienzien zusammenkneten.Den Boden einer eingefetteten Gratinform mit der Hälfte der Streusel belegen.Für...
Die gute Gelegenheit, altbackene Semmeln zu einem leckeren Gericht zu zubereiten... zu einem bayrischen "Ur"-Schmarren nämlich, mit Eiern, Milch und...