User-Rezept
Krautstiel Gratin
Für das Krautstiel Gratin die Krautstielblätter vom Stiel zupfen, waschen und fein in Streifen schneiden.In einer Pfanne Butter zerlassen, die...
Hobby-Koch
Schweiz Schweinefleisch Rezepte
34 Rezepte zu Schweiz Schweinefleisch
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Cazzuola - Uri
Cazzuola, ein südliches Gericht, hergestellt aus einheimischen Ingredienzien, oder Schweinsrippchen mit Gemüse und Erdäpfeln.Frau Tresch aus Göschenen erzählt...
User-Rezept
Hornusser-Gotlett - Emmental - *
(*) Hornussen ist ein typisches Spiel der bernischen Landbevölkerung; es hat seinen Ursprung im Emmental.Hornusser-Gotlett: "Für ne schtaemmige Hornusser" ein...
Geschnetzeltes Hühnerfleisch
Butter in einer Pfanne erhitzen und darin Hühnerbrüste in Streifen geschnitten, rundum rasch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen und...
Eier-Koch