
Gegrilltes Gemüse
Für Gegrilltes Gemüse Melanzani der Länge nach halbieren, und in mundgerechte Stücke zerkleinern. Die Zucchini in Scheiben oder Stifte schneiden. Die...
Hobby-Koch
Für Gegrilltes Gemüse Melanzani der Länge nach halbieren, und in mundgerechte Stücke zerkleinern. Die Zucchini in Scheiben oder Stifte schneiden. Die...
Hobby-Koch
Zucchini in Längsrichtung halbieren und blanchieren. Aushöhlen (ca. 1 cm Rand lassen) und das Fruchtfleisch zerkleinern. Schalotten schälen, klein hacken....
Eier-Koch
Für das Zucchini-Risotto mit Basilikum zunächst die Zucchini in Längsrichtung halbieren und in Scheibchen schneiden. Schalotten und Knoblauch von der Schale...
Hobby-Koch
Schalotten und Knoblauch schälen und fein in Würfel schneiden. Zucchini abspülen, der Länge nach halbieren und die Kerne herausschaben. Semmeln in 1 cm...
Eier-Koch
Filetspitzen mit Küchenpapier abtrocknen und in schmale Scheibchen schneiden. Pflanzenfett in einer großen, tiefen Bratpfanne erhitzen. Fleischscheiben darin...
Eier-Koch
Für die gefüllte Zucchini mit Faschiertem zunächst Schalotten, Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Die Zucchini abspülen, der Länge nach...
Hobby-Koch
Zucchini abspülen, reinigen und in feine Scheibchen schneiden. Eierschwammerln reinigen. Schalotten schälen und in Ringe schneiden. Eier und Schlagobers...
Eier-Koch
Für die Zucchini mit roter Currypaste zuerst die Currypaste herstellen. Dafür Koriandersamen und Kreuzkümmel in einer Bratpfanne rösten, dann mit den übrigen...
Hobby-Koch
Für die würzigen Zucchininudeln die Farfalle in reichlich kochendem Salzwasser al dente kochen.Den Zucchini würfelig schneiden und die Schalotten hacken....
Eier-Koch
Für die Mediterrane Hühnerkeule zuerst die Marinade zubereiten. Dafür Zitronensaft mit Olivenöl und Gewürzen vermischen und abschmecken.Hühnerkeulen waschen,...
Eier-Koch