User-Rezept
Herrenpilze in kaltem Wasser einweichen. Die Champignons abspülen und vierteln, mit ein klein bisschen Saft einer Zitrone beträufeln. Tiefgekühlte Schwammerln...
User-Rezept
Zucchini spülen und abtrocknen, in Längsrichtung auseinander schneiden. Die Flächen mit Saft einer Zitrone beträufeln, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen....
User-Rezept
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Karotten in Scheibchen schneiden und vorkochen, Zucchini entkernen, blättrig schneiden. Austernpilze und...
User-Rezept
Für das Püree die Erdäpfeln von der Schale befreien, in große Stückchen schneiden und in Salzwasser gardünsten. Wenn sie weich sind abschütten und den...
User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Mehl und Polenta verquirlen. Eidotter, Ei, Milch, Olivenöl, 1/2 Tl Salz und ein wenig Pfeffer durchrühren....
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Sojasauce mit Kräutersalz, Sesamöl, Ingwer und gehackten Kräutern durchrühren. Den Tofu in Stückchen schneiden und 1 bis 2 Stunden in der Sojasauce ziehen...
Eier-Koch
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Fleisch: Fleischabschnitte in Streifchen aufschneiden. Koteletts und Arbeitsschritte mit der Gewürzmischung einreiben, 10-15 min ziehen. Auf dem heissen...
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1. Mehl mit Salz, Butter, Ei und 1-2 El Wasser zügig zu einem geschmeidigen Teig zusammenkneten, in Frischhaltefolie einschlagen und 1 Stunde im Kühlschrank...
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Das Backrohr auf 180 °C (Umluft: 160 °C ) vorwärmen. Keule abschwemmen, abtrocknen, würzen. Öl in der Fettpfanne erhitzen, das Fleisch darin anbraten. In...
User-Rezept
Ein tolles Zucchini-Rezept für jeden Geschmack:Karotten und Zeller von der Schale befreien, in 1/2 cm-Würfel schneiden.Fenchel abspülen, die Fäden mit einem...
