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Matrosenschnitzel mit Kartoffelpüree
Für das Püree die Erdäpfeln von der Schale befreien, in große Stückchen schneiden und in Salzwasser gardünsten. Wenn sie weich sind abschütten und den...
Sauerrahm Zucchini Rezepte
125 Rezepte zu Sauerrahm Zucchini
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Polenta-Palatschinken
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Mehl und Polenta verquirlen. Eidotter, Ei, Milch, Olivenöl, 1/2 Tl Salz und ein wenig Pfeffer durchrühren....
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Tofu-Nuggets mit Würzigem Zucchinigemüse
Sojasauce mit Kräutersalz, Sesamöl, Ingwer und gehackten Kräutern durchrühren. Den Tofu in Stückchen schneiden und 1 bis 2 Stunden in der Sojasauce ziehen...
Eier-Koch
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Lammbraten mit Schmorgemüse
Das Backrohr auf 180 °C (Umluft: 160 °C ) vorwärmen. Keule abschwemmen, abtrocknen, würzen. Öl in der Fettpfanne erhitzen, das Fleisch darin anbraten. In...
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Gemüse-Käse-Laibchen auf Bittersalaten'
Ein tolles Zucchini-Rezept für jeden Geschmack:Karotten und Zeller von der Schale befreien, in 1/2 cm-Würfel schneiden.Fenchel abspülen, die Fäden mit einem...
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Chips-Curry-Bällchen
Chips zerschnetzeln (das geht am besten, wenn man die Chips in ein Tiefkühlsackerl gibt und mit dem Nudelwalker darüber walkt). Zwiebel von der Schale trennen...
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Zucchini-Auflauf
Zucchini abspülen und in Scheibchen schneiden. Den reifen Camenbertkäse in Würfel schneiden. Eier schlagen, ein wenig Salz und Pfeffer hinzfügen und den...
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Topfen-Gemüselasagne
Nudelteigblätter (etwa 15 mal 15 cm) in leichtem Salzwasser al dente machen, in geeistem Wasser abschrecken und abtrocknen.Champignons mit Küchenpapier...
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Fleischlaibchen ss la Toskana mit Gemüseauflage
Das Gehackte mit Eidotter, Semmelbröseln, Salz, Knoblauch, Pfeffer, Majoran und Rosmarin mischen, folgend ein wenig rasten.Zucchini und Karotten in feine, 5...
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Forelle mit Zitronenkraeutern
8 Stück Aluminiumfolie zurecht schneiden. Die Stückchen müssen in etwa 10 cm länger als die Forellen sein. Jeweils 2 Folienstücke aufeinanderlegen, um eine...