Einfacher Steirersalat
Für den Einfachen Steirersalat das ganze Gemüse waschen.Den Chinakohl in Streifen schneiden, die Kirschtomaten in Hälften würfeln, die Fleischtomaten in...
Eier-Koch
Für den Einfachen Steirersalat das ganze Gemüse waschen.Den Chinakohl in Streifen schneiden, die Kirschtomaten in Hälften würfeln, die Fleischtomaten in...
Eier-Koch
Für den Ziegenkäse-Radieschen-Salat die Radieschen waschen und fein reiben, etwas Salz dazugeben und für ca. 10 Minuten stehen lassen. Danach ausdrücken und...
Eier-Koch
Für den Steirischen Erdäpfelsalat die Erdäpfel schälen, kochen und in Scheiben schneiden. Den Zwiebel in Scheiben schneiden und mit den Erdäpfeln in einer...
Eier-Koch
Für die Paradeiser mit Mozzarella auf steirische Art die Paradeiser und den Mozzarella würfelig schneiden.Schnittlauch und Basilikum grob zupfen. Mit Bergsalz...
Eier-Koch
Für den Tomaten-Käse-Salat Essig mit Pfeffer, Salz, Knoblauchzehe (gemahlen oder frisch, wenn frisch dann die Knoblauchzehe fein hacken), die fein gehackte...
Hobby-Koch
Für den Tomaten-Mozzarella-Salat die Zucchinischreiben anbraten, Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und am Teller platzieren. Mit dickflüssigem...
Eier-Koch
Salatgurke schälen und in feine Scheiben schneiden. In ein Sieb, welches in der Spüle steht, geben und das Salz darüber streuen. Etwa 15 Minuten stehen...
Hobby-Koch
Für den warmen Krautsalat den Krautkopf sehr fein schneiden und gut salzen. Suppe, Kümmel und Essig vermischen, aufkochen und das Kraut zugeben. Einmal gut...
Hobby-Koch
Für Gurkensalat nach steirischer Art die Gurke abschälen und am Gurkenhobel hobeln.Salzen, umrühren und etwas stehen lassen. Essig, Zucker, Pfeffer und...
Eier-Koch
Für den Rote Rüben-Salat mit Kren die Rübe im rohen Zustand fein reiben. Ebenso den Kren. Beides mit Kürbiskernöl, Zitrone, Salz und Pfeffer...
Eier-Koch