
Himbeerparfait
Für das Himbeerparfait die Himbeeren verlesen und durch die Flotte Lotte passieren oder durch ein Haarsieb streichen.Eidotter und Zucker im Wasserbad cremig...
Hobby-Koch
Für das Himbeerparfait die Himbeeren verlesen und durch die Flotte Lotte passieren oder durch ein Haarsieb streichen.Eidotter und Zucker im Wasserbad cremig...
Hobby-Koch
Für das Pfirsich-Buttermilch-Püree die Hälfte der Pfirsiche in kleine Würfel schneiden. Die restlichen Pfirsiche mit etwas von dem Saft aus der Dose...
Hobby-Koch
Für die Joghurtterrine mit Zimtsauce die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, danach gut ausdrücken.Die Erdbeeren mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen...
Hobby-Koch
Für die Biskuit Tortoni ca. eine Stunde vor der Zubereitung eine Kastenform (1L Fassung) ins Gefrierfach stellen.Das Eiweiß mit dem Salz sehr steif schlagen....
Eier-Koch
Für die gegrillten Bananen mit Kirschsauce die Bananen schälen und längs halbieren.Die Schnittflächen mit Öl bepinseln und am Rand des Grillers bei mäßiger...
Eier-Koch
Die Holunderblüten gut reinigen. Eine Zitrone in Scheiben schneiden. Blüten und Zitronenscheiben mit Apfelsaft, Zimt und 250 ml Wasser 24 Stunden gut gekühlt...
Hobby-Koch