User-Rezept
Russischer Borschtsch
Man nehme jeweils ein halbes Kilo schieres Rind- und Schweinefleisch und ein 250 Gramm durchwachsenen Räucherspeck, koche davon eine kräftige klare Suppe....
Eier-Koch
Pochierte Eier Rezepte
151 Rezepte zu Pochierte Eier
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Bloody Mary mit Pochiertem Sardellen-Ei und Stangense ...
15 Min., einfach Die fein geschnitten Schalotten Olivenöl anschwitzen, die grob geschnittenen Fleischtomaten hinzugeben und leicht schmurgeln. Mit Salz,...
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Basilikumsorbet
Für das Basilikumsorbet den Staubzucker mit 400 ml Mineralwasser in einen Kochtopf geben. Einige Zweige Basilikum hinzufügen. Aufkochen und 5 Minuten auf...
Hobby-Koch
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Lauchreis mit Faschiertem
Für den Lauchreis mit Faschiertem zunächst Lauch waschen und in schmale Ringe schneiden. Karotten von der Schale befreien und in Stifte schneiden. Zwiebel...
Eier-Koch
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Kürbiskernbrot mit Kürbiskernöl
Für das Kürbiskernbrot den Schrot am Vorabend mit dem kochenden Wasser übergießen, eine Nacht lang bei Zimmertemperatur stehen lassen.Am darauffolgenden Tag...
Hobby-Koch
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In der Espressotasse pochiertes Ei auf getrüffelten Kartoffelpüree
Bereiten Sie sich am Beginn ein locker, luftiges Kartoffelpüree für 4 Leute vor - so wie Sie es von zuhause her kennen und stellen es erst mal bereit.Heizen...
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Rahmspinat
Spinat ordentlich säubern, dabei die harten Stiele entfernen. Spinat zwei- bis dreimal spülen und gut abrinnen. Schalotten fein würfelig schneiden. Knoblauch...
Eier-Koch
Artischocken-Quiche mit Camembert und Olivenöl
Alle Zutaten für den Teig gut verkneten und für 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Danach ausrollen und in eine ausgefettete Quicheform geben. Die...
Hobby-Koch
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Frühlingsgemüse-Suppe mit pochiertem Ei und : > Spinatklösschen
Spinat zwei- bis dreimal erkaltet spülen, von dem Stielansatz abzupfen. In leichtem Salzwasser ganz kurz blanchieren, gut abrinnen, grob hacken....
Fischfilet mit Kräutern im Backpapiermantel aus der Heißluftfritteuse
Für das Fischfilet mit Kräutern im Backpapiermantel die Kirschparadeiser waschen und halbieren, den Knoblauch schä len und mit dem Messer andrücken. Die...
Eier-Koch