Rollen mit Lavendelschnee
Für die Rollen mit Lavendelschnee erst die Füllung zubereiten. Für die Füllung am Vortag Milch mit Lavendelzucker zum Kochen bringen und abgedeckt stehen...
Hobby-Koch
Pilze Vorspeise kalt Rezepte
285 Rezepte zu Pilze Vorspeise kalt
User-Rezept
Geschmorte Kalbsbacken mit Maccaroni-Gratin
Die Kalbsbacken mit Spagat binden, mit ein wenig Öl in einer großen Bratpfanne von allen Seiten rösten. Zwiebel, Porree, Karotte kleinwürfelig schneiden und...
User-Rezept
Überbackener Toast mit Camembert-Birnen
1. Das Backrohr auf 220 °C vorwärmen. Die Grillfunktion einschalten wenn vorhanden.2. Den Camenbert in schmale Scheibchen schneiden.3. Die Birnenhälften...
Eier-Koch
moga
Panierte Champignons
Für panierte Champignons die geputzten Champignons salzen und pfeffern. In Mehl, Eier und Semmelbrösel wälzen und im heißen Öl herausbacken.Dazu Erdäpfel...
Eier-Koch
User-Rezept
Champignon-Souffle A La Brie Mit Geflügelsülze
Hühnersuppe mit Sellerie, Karotten, Weißwein, Porree, gewürfelter Schalotte und Gewürzen zum Kochen bringen. Brustfilets hinzfügen und 6 Min. gardünsten,...
Makkaroni Lasagne
Für die Makkaroni Lasagne Backrohr auf 180°C vorheizen.Zwiebel fein hacken, Knoblauch zerdrücken, Karotten groß raspeln. Alles in Rapsöl kurz anschwitzen,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gansleber-Pastete Ii.
Eine große weisse Gänseleber wird 2 Stunden in Weißwein oder evtl. Milch gelegt, abgetrocknet, gut abgehäutet, die Kanten werden abgeschnitten und die Leber...
User-Rezept
Reh-Pastete.
1 kg von einer recht saftig gebratenen Rehlende oder einem Rehblatt wird mit 3/4 kg rohem fetten Schweinefleisch zweimal durch die Fleischmaschine getrieben....
User-Rezept
Hasenrückenfilets
Die Hasenrückenfilets mit Salz, Pfeffer und Senf einreiben. Eine Mischung aus Butter und Öl in einer Bratrein erhitzen und das Fleisch mit den halbierten,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Fleischkügelchen-Tagine mit Ei
Für die Fleischkügelchen das Faschierte mit dem Rinderfett verquirlen. Die Hälfte der Petersilie hacken und mit dem gehackten Koriander, Zwiebeln und...
Eier-Koch