Gegrillte Riesengarnelen am Spiess
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!1. Krebsschwänze aus der Schale brechen, Schale an Schwanzende nach Lust und Laune dran. Krebsschwänze am Rücken...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!1. Krebsschwänze aus der Schale brechen, Schale an Schwanzende nach Lust und Laune dran. Krebsschwänze am Rücken...
Soba Nudeln in kochendem Wasser laut Packungsanleitung bissfest kochen. Das Kochwasser abgießen und die Nudeln beiseite stellen. Für die Marinade die...
Hobby-Koch
Für die Lammspieße mit roter Salsa zunächst das Lammfleisch waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Paprikaschoten waschen, putzen...
Hobby-Koch
Grüne Blätter von dem Porree klein schneiden, in stark gesalzenem Wasser blanchieren. Herausnehmen und auf Küchenrolle legen. Heilbutt- und Seelachsfilet...
Für die Jakobsmuscheln mit Safransauce zunächst die Schalotte schälen und klein schneiden.Die Jakobsmuscheln abspülen und trocknen. Die Butter schmelzen und...
Hobby-Koch
YUU’N MEE Gekochte Shrimps bei Raumtemperatur oder unter kaltem Wasser auftauen. Aufgetaute Shrimps abspülen und trockentupfen. Shrimps mit Saft der Zitrone,...
Hobby-Koch
Zwiebeln fein in Würfel schneiden. Knoblauch sehr klein hacken. Im heissen Öl andünsten. Mit Kreuzkümmel würzen. Kokoscreme und Wasser unterziehen....
Um die Feinheit des Suds zu gewährleisten, sollten Sie die Muscheln und den Sepia am Tag vorher gardünsten, damit sich die Flüssigkeit eine Nacht lang noch...
Für die Mini-Pavlovas mit Beeren zunächst 3 EL Essig in eine Rührschüsselgeben und miteinem sauberen Geschirrtuch verteilen. Auch den Rührbesen mit dem mit...
Hobby-Koch
Rote Rüben, Apfel und Karotten von der Schale befreien und je einzeln durch eine Zentrifuge entsaften. Den Saft vermengen und frisch geriebenen Ingwer...
Eier-Koch