
Fischfondue mit Gemüsen und Saucen
Fischfond aufwallen lassen. Die Gemüse darin al dente machen und aufs Stövchengeben. Die Fischstücke an der Fonduegabel im Bratensud gardünsten.Soja-Sesamsaat...
Fischfond aufwallen lassen. Die Gemüse darin al dente machen und aufs Stövchengeben. Die Fischstücke an der Fonduegabel im Bratensud gardünsten.Soja-Sesamsaat...
1. Fisch, Tintenfischtuben und Krebsschwänze abspülen, abtrocknen. Fisch in mundgerechte Stückchen schneiden. Paprika abspülen, entkernen und in schmale...
Für das gebratene Hühnerfleisch mit gekochtem Gemüse wird das Gemüse geputzt und gewaschen.Erdäpfel, Kohlrabi und Zwiebel in größere Würfel, Karotten und...
Eier-Koch
Rote Rüben in Salzwasser zugedeckt bei schwacher Hitze weich kochen (dauert ca. 40 Minuten). Inzwischen Brot zu feinen Bröseln mahlen und mit den Nüssen...
Profi-Koch
Für den Asia Nudelsalat die Chilischote entkernen und sehr fein hacken. Ingwer schälen und klein würfelig schneiden. Etwas Basilikum zur Seite legen, das...
Hobby-Koch
Für die California-Roll Avocado halbieren, Kern entfernen und schälen. Das Fruchtfleisch soll kompakt bleiben. In Streifen schneiden (Durchmesser ca. 1...
Hobby-Koch