
Vollkornblinis
Für die Blinis zimmerwarme Magermilch, zerbröckelte Germ und 3 EL Weizenvollkornmehl in einer Backschüssel vermengen, bis sich die Germ gelöst hat. Diesen...
Eier-Koch
Für die Blinis zimmerwarme Magermilch, zerbröckelte Germ und 3 EL Weizenvollkornmehl in einer Backschüssel vermengen, bis sich die Germ gelöst hat. Diesen...
Eier-Koch
Das Rindfleisch durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen. Die Zwiebel fein in Würfel kleinschneiden. Die Karotte, den Sellerie und die...
Eier-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Nudeln mit 1 EL Öl in Salzwasser gar machen. Abgetropfte eingeweichte Schwammerln und Fleisch in Streifchen...
Rezepte einzeln abgelegt.
Alle Ingredienzien gut miteinander durchrühren, in einer 20 x 25 cm großen eingefetteten Gratinform bei 150 °C 20-eine halbe Stunde stocken. Nicht übergaren,...
Eier-Koch
feine Streifchen schneiden. Porree in Ringe schneiden, Karotten von der Schale befreien und grob reiben. alles zusammen mit den Paprikastreifen, Essig, Öl,...
Für das Gemüse mit Schafskäse Basmatireis in leicht gesalzenem heißem Wasser zugedeckt ca. 12 Minuten dünsten.Chinakohl und Paprika in Streifen und Karotten...
Eier-Koch
Das Helle vom Porree klein schneiden und mit den gehackten Paradeisern in etwas Butter andünsten. Mit Salz und - je nach Geschmack etwas - Zucker sowie...
Hobby-Koch
1 El. Frisch geriebener Ingwer (oder Vollkorn-Semmelbrösel) iermehl) Sojaöl zum zum zum Braten 1 1/2 1/2 1/2 Tassen Erbsen (tiefgekühlt) 500 g g g Kürbis is...
Die Muscheln unter fließendem Wasser gut waschen, die Bärte entfernen und bereits geöffnete Muscheln aussortieren. In einem geeigneten Topf etwas Salzwasser...
Hobby-Koch