User-Rezept
Schlehen-Aufgesetzter
Die Schlehen aussortieren und genau abschwemmen. Mit einem Holzstampfer zerdrücken, derbei ebenfalls ein paar Kerne zerstossen, damit der Aufgesetzte sein...
Likör Obst Rezepte
51 Rezepte zu Likör Obst
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Hel Pi
Marillenmus
Für das Marillenmus Limetten waschen, trocknen und die Schale in einen großen Kochtopf reiben. Dann auspressen und den Saft zu den Schalen geben. 1/4 der...
Eier-Koch
User-Rezept
Schlehen-Gin
Schlehen auslesen, kurz abspülen und auf einem Geschirrhangl ordentlich abrinnen lassen, anschliessend am besten noch einen Tag ausgebreitet abtrocknen. In...
User-Rezept
Flambierte Ananas mit Vanilleeis
Ananas abschälen und in Scheibchen schneiden.Butter in einer Bratpfanne schmelzen und die Ananasscheiben darin goldbraun rösten und warmstellen.Butter in der...
User-Rezept
Weichsellikoer
Die Kirschen zerquetsche man - ohne jedoch die Steine zu zerklopfen - gebe Kirschen, Steine und die oben unter "Ansatz" angegebenen Ingredienzien in einen...
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Kirsch-Liköre
Früchte, Gewürze und Obstler füllt man in eine große Flasche mit einer weiten Halsöffnung, korkt die Flasche gut zu und stellt die 3 bis 4 Wochen an die Sonne...
User-Rezept
Zitronen-Likör
1. Die Limette ausquetschen. Saft einer Zitrone, Zitronenschale, Limettensaft und Kandis in 100 ml Wasser 5 min bei starker Temperatur im offenen Kochtopf...
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Holunderlikör
Für den Holunderlikör die Holunderbeeren abrebeln und in ein sauberes Einmachglas füllen. Mit Obstler aufgießen, verschließen und 6 bis 8 Wochen durchziehen...
Hobby-Koch
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Fruchtige Buttermilchspeise
Für die Buttermilchspeise die Gelatine ungefähr 10 Minuten in kaltem Wasser quellen lassen. In der Zwischenzeit die Erdbeeren mit dem Pürierstab pürieren.Das...
Eier-Koch
Quittenlikör
Quitten sehr klein schneiden und mit Schnaps, Zimt und Zitrone in ein Gefäß füllen und 6 Wochen an einen sonnigen Platz stellen. Mehrmals aufschütteln,...
Hobby-Koch