
Frischkäseküken
Für die Frischkäseküken den Schinken klein würfelig schneiden und mit Topfen und Kräuterfrischkäse gut vermischen. Oliven halbieren und kleine Kreise für...
Eier-Koch
Für die Frischkäseküken den Schinken klein würfelig schneiden und mit Topfen und Kräuterfrischkäse gut vermischen. Oliven halbieren und kleine Kreise für...
Eier-Koch
Für die überbackenen Feigen die Feigen waschen und kreuzweise einschneiden, es sollen so 4 Viertel entstehen, die noch miteinander verbunden sind. Die Feigen...
Eier-Koch
Die Früchte gut spülen und an mehreren stellen einstechen, damit sie nicht platzen. Wasser und Zucker 5 Min. zubereiten und dann erkalten. Die Früchte in den...
Alle Ingredienzien bis auf den Rum aufwallen lassen und in etwa 4 Min. blubbernd machen, dann den Rum untermengen.In Gläser befüllen und verschließen.
Für das knusprige Zitronenbaiser die Baisers in einen Gefrierbeutel geben, verschließen und mit einem Nudelholz in kleine Stücke zerbröseln.In eine...
Hobby-Koch
Für die Armen Ritter mit Zwetschkenkompott den Zucker karamellisieren lassen, mit Calvados ablöschen, mit Rotwein auffüllen, mit Zimt verfeinern, die...
Eier-Koch
Für die Steirerplätzchen den Teig vorbereiten. Aus den Zutaten einen Mürbteig herstellen und 30 Minuten rasten lassen. Danach den Teig auf einer mit Mehl...
Hobby-Koch
Für den Exotensalat die Cherimoya schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Schale der Ananas und den Mittelstrunk entfernen und ebenfalls in...
Eier-Koch
Kumquats spülen, abtrocknen, in Scheibchen schneiden (oder die unbehandelte Orange mit Schale in kleine Stückchen schneiden), mit dem Zucker (1 El ) mischen,...
Die Tee-Eier sollten 4-6 Tage im voraus zubereitet werden.Tee-Eier: 5-min-Eier kochen, abgekühlt abschrecken. Eierschale ringsum mit dem Rücken eines Löffels...
Eier-Koch