Kürbis-Tiramisu
Für das Kürbis-Tiramisu die Zutaten zu einer glatten Masse verrühren und durch ein feines Haarsieb passieren.In ein 0,5 L iSi Gerät einfüllen, eine iSi...
Hobby-Koch
Für das Kürbis-Tiramisu die Zutaten zu einer glatten Masse verrühren und durch ein feines Haarsieb passieren.In ein 0,5 L iSi Gerät einfüllen, eine iSi...
Hobby-Koch
1. Kürbis von der Schale befreien, Kerne entfernen, Fruchtfleisch würfeln. Zuckerschoten säubern. Kürbis und Zuckerschoten in kochend heissem Salzwasser...
Alle Ingredienzien für die Sauce, bis auf die Küchenkräuter, mischen. Die Küchenkräuter klein hacken und unter die Sauce rühren.Den Endiviensalat abspülen,...
1. Kürbis abschälen, entkernen und in 5 cm große Stückchen schneiden. Auf Aluminiumfolie legen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Thymianstiele und...
Das Fruchtfleisch des Kürbisses wird in zündholzdünne Stäbchen geschnitten. Die Nüsse werden in einer Pfanne ohne Beigabe von Fett geröstet. Den Kürbis mit...
Zwei, die zusammengehören: Eierschwammerln und reifer Kürbis. Mit Rucola und Ziegenkäse wird ein warmer Blattsalat daraus, Senf und Ahornsirup Form ihm die...
Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark ausschaben und dieses gemeinsam mit der Milch, dem Eidotter und dem Zucker in eine Stielkasserolle...
Eier-Koch
Für den Kartoffel-Kürbis-Salat die Kartoffeln in Dampf garen. Noch heiß schälen und in Scheiben schneiden. Mit der Sauce mischen und 30 Minuten ziehen...
Hobby-Koch
Für den Kürbis-Karotten-Salat mit Äpfeln die Äpfel waschen, nicht schälen. Die Möhren schälen. Die Nüsse fein hacken. Den Ingwer schälen und fein hacken....
Hobby-Koch
Für den Herbstsalat in Orangensauce den Orangensaft mit Himbeeressig und Olivenöl 10 Min. leise aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen.Kürbis schälen und die...
Hobby-Koch