
Ravioli mit Kastanien-Zucchini-Füllung - offene Ravioli
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Hartweizen und Dinkel in der Getreidemühle zu feinem Mehl mahlen (bzw. Gleich bei dem Einkauf mahlen), gemeinsam mit...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Hartweizen und Dinkel in der Getreidemühle zu feinem Mehl mahlen (bzw. Gleich bei dem Einkauf mahlen), gemeinsam mit...
Die Kohlrabi von der Schale befreien (die kleinen Herzblätter stehenlassen), einen 1/2 Cm dicken Deckel zurechtschneiden, den unteren Teil mit einem...
Zucchinicremesuppe:Gewaschene Zucchini zerkleinern. In der Gemüsesuppe etwa 10 min schwach machen. Die Gewürze, die Sojamilch und vielleicht die Leichtbutter...
Dauert zirka : 50 Min.Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nicht zu dünn auswellen und runde Kreise von zirka 10 cm ø ausstechen. Eine...
Für die Vegane Zucchini-Kürbis-Suppe zuerst die Zucchinicremesuppe zubereiten:Gewaschene Zucchini zerkleinern. In der Gemüsesuppe ca. 10 min schwach am Herd...
Hobby-Koch
Den Kukuruz mit der gekörnten klare Suppe und dem Curry in das Wasser rühren. Unter Umrühren bei mittlerer Hitze in 5-8 min zu einem dicken Brei machen. Den...
Für Gebackene Zucchini die Zucchini in Scheibchen schneiden, kurz in Salzwasser überbrühen, abkühlen, abtrocknen und mit Salz würzen.Leinsamen,...
Hobby-Koch
Für gebratene Zucchini das Ei verquirlen, salzen, pfeffern. Die Zucchinischeiben in Mehl und Ei wenden.Für die Sauce Topfen, Obers, Basilikum, Knoblauch, Salz...
Hobby-Koch
Für die Gemüse-Beilage Kürbis und Zucchini raspeln. Die geschnittene Zwiebel und den gepressten Knoblauch in Öl anrösten und das Gemüse dazugeben.Das Gemüse...
Hobby-Koch
Für die Grill-Spieße den Kürbis würfeln. Zucchini würfeln, Maiskolben in Scheiben schneiden und den Paprika in Vierecke schneiden.Die Champignons halbieren,...
Hobby-Koch