
Ratatouille mit Fleischbällchen
Für das Ratatouille das Gemüse waschen, putzen und klein würfeln. Zwiebeln und Knoblauch schälen, klein schneiden und in Öl anbraten.Das Gemüse dazugeben,...
Hobby-Koch
Für das Ratatouille das Gemüse waschen, putzen und klein würfeln. Zwiebeln und Knoblauch schälen, klein schneiden und in Öl anbraten.Das Gemüse dazugeben,...
Hobby-Koch
Für das Hühner-Gemüse-Gröstl die Hühnerbrust in Streifen schneiden, mit Olivenöl, etwas gepresstem Knoblauch, Salz und Grillgewürz marinieren und 1 Stunde...
Eier-Koch
Für die gefüllte Zucchini mit Faschiertem die Zucchini schälen und der Länge nach in zwei Teile schneiden. Danach mit einem Löffel die Zucchini aushöhlen. Das...
Hobby-Koch
Für die Gemüsepizza den Germteig aus den angegebenen Zutaten herstellen und rasten lassen. Teig dünn ausrollen, aus der angegebenen Menge kann man etwa 3...
Hobby-Koch
Für Panierte gefüllte Zucchini mit Pusztasalat und Sauce Tartare Zucchini waschen und eventuell schälen, dann in 4-5 mm dicke Scheiben schneiden.Mit...
Eier-Koch
Für die Zucchini-Blinis mit Zitrone-Knoblauch-Dip die rohen, geschälten und gewürfelten Kartoffeln, die in Würfel geschnittene Zucchini und die etwas klein...
Hobby-Koch
Für die Gemüsesuppe die Zwiebel hacken. Lauch waschen und ringelig schneiden. Kohlrabi und Kartoffeln schälen und würfeln. Zucchini und Karotten ebenfalls...
Hobby-Koch
Für die Karotten-Zucchini-Suppe zunächst Zwiebel und Knoblauch hacken. Karotten und Zucchini waschen und in Stücke schneiden.Etwas Olivenöl in einem großen...
Hobby-Koch
Für die Gemüse-Bolognese das Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Zwiebel dazugeben und glasig dünsten. Anschließend Karottenwürfel dazugeben und 6 Minuten...
Hobby-Koch
Für die Dinkelspätzle mit Gemüse zunächst den Teig für Dinkelspätzle herstellen. Alle Zutaten vermischen und nur kurz rühren, sonst wird er zäh. Die Spätzle...
Hobby-Koch