Krabben Sommer Rezepte

8 Rezepte zu Krabben Sommer

Seezungenfilet in Krabbensauce aus dem Dampfgarer

Für das Seezungenfilet Seezunge säubern. Mit Zitronensaft säuern und mit Salz und Pfeffer würzen. Zusammen mit Krabben und Fischfond in einen ungelochten...

Hobby-Koch

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Avocados mit Krabben

Für die Avocados mit Krabben die Avocados längs aufschneiden, Kerne entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel ausstechen und mit Zitronensaft beträufeln....

Hobby-Koch

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Spargelrisotto mit Krabben

Den Spargel schälen und die holzigen Teile entfernen. In reichlich Salzwasser mit einer Prise Zucker und 1 TL Butter knapp 15 Minuten kochen. Herausheben und...

Hobby-Koch

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Taschenkrebs in Chilisauce auf Singapur-Art

Den Panzer der Krebse aufbrechen und die Krebse in gröbere Stücke teilen (hacken). Dabei vorsichtig die Panzerspitzen herausnehmen. Die größeren Beine sowie...

Profi-Koch

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Sauerkraut selber machen

Für das Sauerkraut zunächst vom Krautkopf die äußeren, welken Blätter wegschneiden, vierteln und den Strunk entfernen. 2-3 Krautblätter aufheben. Kraut mit...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Chrysanthemen-Feuertopf - Zu Zua

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Sambal Ölek Ölek ek* (Blütenblätter und zarte grüne Blätter) Schon die berühmten chinesischen Dichter Su Tung Pho und...

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User-Rezept

Fischsalat Neptun - Entrée

Heilbutt unter kaltem Wasser abschwemmen. Abtropfen. Mit dem Saft einer halben Zitrone (Rest zum Marinieren zurücklassen) beträufeln. Wasser mit Salz,...

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Seezungenröllchen in Orangen-Brunch-Sauce

Seezungenfilets waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und zu Schleifen drehen. Orangen heiß waschen, trockenreiben. Zwei Orangen so dick...

Profi-Koch

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