Rotbarschfilet auf Bandnudeln
Die Bandnudeln in Salzwasser kochen, abseihen, abschrecken und in eine Aufluafform geben.Für die Sauce die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in grobe...
Hobby-Koch
Koriander gekocht Rezepte
387 Rezepte zu Koriander gekocht
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Frittierte Eier mit Saucen
Für Frittierte Eier mit Saucen zunächst die 8 Eier schälen.Für die Currysauce die Mayonnaise mit dem Vollmilchjoghurt und dem Curry durchrühren. Den Apfel...
Hobby-Koch
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Mariniertes Matjesfilet mit Erdapfel-Sauerrahmpueree
Matjes mit Olivenöl, schwarzem Pfeffer und den in schmale Scheibchen geschnittenen Schalotten circa eine halbe Stunde einmarinieren. Die gekochten Erdäpfeln...
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Gefülltes Pouletbrüstchen mit Peporoni - *
(*) Gefülltes Pouletbrüstchen mit Peporoni auf Zitronen- Kichererbsen-Püree.Die Kichererbsen eine Nacht lang in ausreichend kaltem Wasser einweichen.Am...
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Schwartenmagen
- Restaurant Wielandshöhe, - StuttgartAlle Fleisch-Zwiebel, Knoblauch, Ingredienzien, Nelken, Pfefferkörner und Lorbeergewürz werden in einem großen Kochtopf...
Geeiste Kürbissuppe mit gebratener Melone
Für die geeiste Kürbissuppe mit gebratener Melone das Kürbisfleisch und die Karotten klein würfeln. Zwiebeln und Ingwerwurzel schälen, klein...
Hobby-Koch
Grünes Thai-Curry mit geräuchertem Schweinefilet
Zunächst das Schweinefilet zuputzen (von Fett und Silberhaut befreien). Den Wok mit dem Räuchermehl füllen und solange erhitzen bis das Räuchermehl zu qualmen...
Hobby-Koch
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Hühnchen Mit Cherrytomaten Nach Thai-Art
Das Öl in einem vorgeheizten großen Wok erhitzen.Das Hühnerfleisch in zarte Streifen schneiden und 5 min im Wok rösten.Galgant, Currypaste, Knoblauch,...
tinti
Krampusschwänzle
Für die Krampusschwänzle Schnitzel der Länge nach in lange Streifen schneiden. 2 EL von dem Pfefferoniöl in einer Pfanne erhitzen und die gewürfelten Zwiebel...
Hobby-Koch
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Chana Dhal
1. Ghee in einem großem Kochtopf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hinzfügen und 3-4 min anschwitzen, bis die Zwiebel ein kleines bisschen weich ist.2....