Langkornreis-Congee - joek
I N F O Für dieses Rezept verwendet man nur Bruchreis, und er wird sehr viel länger als üblich gekocht, damit ein schmackhafter Brei entsteht.Traditionell...
I N F O Für dieses Rezept verwendet man nur Bruchreis, und er wird sehr viel länger als üblich gekocht, damit ein schmackhafter Brei entsteht.Traditionell...
Weizenvollkornmehl mit Salz, Muskatnuss, Milch und Koriander durchrühren und ungefähr eine halbe Stunde ausquellen. Die Zwiebeln sehr fein würfeln, Kürbis und...
1. Koriander, Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel und Chili-Gewürz in einer großen Backschüssel vermengen.2. Salz, Joghurt, Saft einer Zitrone, Lebensmittelfarbe,...
Calamaris abschwemmen und abtrocknen. Zwiebelwürfel in heissem Fett glasig weichdünsten. Aufgetauten Spinat und entkernte Tomatenstücke hinzufügen. Crème...
Scampi/Krabben herauslösen bzw. Auftauen. Schlagobers, Milch und Salz zum Kochen bringen, von Küchenherd nehmen und 30 Min. ziehen. Schalotten und Knoblauch...
Für die Silvestermuffins mit Eierlikör das Mehl mit Backpulver und Zucker in einer Schüssel verrühren. Eier, flüssige Butter und Eierlikör zugeben und gut...
Eier-Koch
Für das Sauerkraut mit Speck das Kraut kurz waschen und abtropfen lassen. In Der Butter den Speck und die fein gewürfelte Zwiebel anschwitzen lassen....
Eier-Koch
Nussbutter gibt der Sauce dieses Gerichts ein pikantes Aroma und dickt sie zur selben Zeit zu samtiger Konsistenz an. Sie sich nicht dazu verleiten, die Masse...
Für vegane Pancakes die trockenen Zutaten mischen und mit der Hafermilch und dem Olivenöl zu einem flüssigen Teig verrühren. Den Teig mindestens 10 Minuten...
Eier-Koch
Melanzane abspülen und die Stielansätze klein schneiden. Melanzane in Längsrichtung halbieren.In einer Bratpfanne Öl erhitzen und die Melanzane darin von der...