Süße Langos
Für die süßen Langos ein Dampfl machen. In lauwarmer Milch die Hefe auflösen und 100 g Mehl unterrühren. An einem warmen Ort ca. 30 Minuten zugedeckt rasten...
Hobby-Koch
Für die süßen Langos ein Dampfl machen. In lauwarmer Milch die Hefe auflösen und 100 g Mehl unterrühren. An einem warmen Ort ca. 30 Minuten zugedeckt rasten...
Hobby-Koch
Für das Wiener Schnitzel gut zugeputzte Schnitzel auf eine Stärke von etwa 2-4 mm klopfen und beidseitig salzen. In einem flachen Teller die Eier mit einer...
Eier-Koch
Für die selbstgemachten Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse zunächst den Fisch abwaschen, trocknen, salzen und pfeffern. In Stäbchen schneiden.Eine...
Hobby-Koch
Für die Fischstäbchen zunächst das Fischfilet abspülen, abtrocknen und vielleicht verbliebene Gräten mit einer Pinzette entfernen. Dann diagonal in 2 cm...
Hobby-Koch
Für die Donuts erst den Germteig zubereiten und 1 Stunde gehen lassen. Den Germteig ca. 1-1,5 cm dick ausrollen, runde Kreise ausstechen. Dann nochmals die...
Eier-Koch
Für die Spiralkartoffeln die Kartoffeln waschen und mit einem Spiralscheider in in lange, dünne Spiralen schneiden.Im heißen Fett ca. 5 - 10 Minuten...
Eier-Koch
Für die Chicken Nuggets in Cornflakes-Panier zuerst Paprika schälen, halbieren, entkernen, klein schneiden und mit Sauerrahm fein pürieren. Frischkäse...
Hobby-Koch
Germ mit einem Teelöffel Zucker, etwas lauwarmer Milch und so viel Mehl verrühren, dass ein dicklicher Teig entsteht. Dieses Dampfl an einem warmen Ort...
Hobby-Koch