User-Rezept
Diese kräftige, pikante Sauce passt sehr gut zu gegrillten Geflügel, insbes. Zu Hühnchen oder Stubenküken. Aber ebenso zu grillierten Heringe, zu pochierten...
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;Salz, Pfeffer Muskat; gerieben geriebenAus Butter und Mehl eine Schwitze rühren, nach und nach das kochende Salzwasser dazu rühren und 10 Min. leise machen...
silmar
Zwiebel in etwas Olivenöl anschwitzen. Mit ca. einem halben Liter Wasser aufgießen und die Kichererbsen einige Minuten darin kochen. Karotten und Linsen...
Hobby-Koch
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Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Den Fisch mit einem scharfen, großen Küchenmesser in winzigkleine Würfel schneiden. Nicht hacken, sonst wird er...
Für die Schnecken mit Tomatensauce zunächst die frischen Weinbergschnecken in kaltes Salzwasser legen und 1 Stunde ruhen lassen. Sorgfältig mit warmem Wasser...
Hobby-Koch
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Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Zucchini gut spülen, dann die Haut mitsamt ein kleines bisschen Fruchtfleisch in spaghettifeine Streifchen...
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Kohlrabi von der Schale befreien, in feine Scheibchen hobeln und in kochend heissem Salzwasser 3 Min gardünsten. Herausnehmen und abrinnen.Eine feuerfeste...
Stoffi
Für die Champignon-Sauce feingehackte Zwiebel in heißer Butter glasig schwitzen.Feinblättrig geschnittene Champignons beigeben, mit Zitronensaft und etwas...
Hobby-Koch
Für die Hunde-Kuchen Mehl, Hundeflocken, Öl und Suppe zusammen in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken so lange kneten, bis sich der Teig vom Rand der...
Hobby-Koch
Für den Spargel mit Räucherlachs Spargel schälen, in 3 cm lange Stücke schneiden und in 2 gelochte Garbehälter geben. Den weißen Spargel garen (bei 100°C 2...
Hobby-Koch
