User-Rezept
Die Pastinaken würfeln und mit den Schalotten in Butter anschwitzen. Mit Weißwein löschen und zum Kochen bringen. Mit Geflügelfond und Obers auffüllen, in...
Eier-Koch
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Für die Gemüsesuppe Rüben, Sellerie, Lauch und Karotten in grobe Stücke, den Kohl in schmale schmale Streifen schneiden. Die Erdäpfeln schälen, in...
Hobby-Koch
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Für die Fische im Kräutersud das Gemüse putzen. Zwiebel würfelig schneiden, Karotten und Sellerie schälen und stifteln, Lauch in Ringe schneiden.Die...
Hobby-Koch
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Erdäpfeln von der Schale befreien und würfeln. Porree reinigen und in Ringe schneiden. Erdäpfeln, Porree und Knoblauch mit der Gemüsesuppe aufsetzen und...
Eier-Koch
User-Rezept
Die Erdäpfeln abspülen und mit der Schale machen.Den Stangenspargel genau von der Schale befreien und die unteren Enden kurz klein schneiden. Jetzt...
Eier-Koch
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Den Spinat genau spülen. Die Frühlingszwiebeln mitsamt schönem Grün in Ringe schneiden. Die Erdapfel von der Schale befreien und in 1cm große Würfel...
Eier-Koch
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Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:1. Stangenspargel reinigen und abspülen, vier Stangen zur Seite legen, den Rest in Gemüsesuppe mit Leichtbutter und...
Eier-Koch
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Die unteren Drittel der Spargelstangen von der Schale befreien und die Enden klein schneiden. Spargelspitzen klein schneiden und zur Seite Form.Restliche...
Eier-Koch
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Für die Erdäpfel-Zwiebel-Rösti mit Dreierlei Kaviar zunächst die Erdäpfeln abschälen, grob reiben. Zwiebeln abschälen, würfelig schneiden. Beides mit Mehl,...
Hobby-Koch
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Für die Karottencremesuppe Zwiebel- und Lauch mit Peckreststücken anschwitzen. Reismehl darüber stauben, vermischen und mitschwitzen.Karottenscheiben dazu...
Hobby-Koch
