
Banana Split
Mandelblätter auf Pergamtenpapier auslegen und bei 180 °C 5-7 Min. im Backrohr rösten.Beiseite stellen und auskühlen.Fudge-Sauce: Schoko und Butter bei etwa...
Eier-Koch
Mandelblätter auf Pergamtenpapier auslegen und bei 180 °C 5-7 Min. im Backrohr rösten.Beiseite stellen und auskühlen.Fudge-Sauce: Schoko und Butter bei etwa...
Eier-Koch
Als erstes die Vanillecreme machen: Die Eidotter mit dem Würfelzucker in einer Backschüssel mischen und cremig rühren. Die Milch mit dem ausgeschabten Mark...
Für das Weingelee aus Muskateller Trauben Muskateller Weißwein in einen großen Topf geben und auf kleiner Flamme etwa 30 Minuten einreduzieren...
Hobby-Koch
Für den Teig zusammenkneten Sie alle Ingredienzien zu einem glänzenden Teig. Mit Öl bestreichen und mit einer Haushaltsfolie bei geschlossenem Deckel an...
Für das Karamellmousse den Zucker mit 2 EL Wasser in einem Topf bei kleiner Hitze ohne umzurühren langsam auflösen und zu Karamell schmelzen.150 ml...
Hobby-Koch
Für Winzer-Palatschinken aus Eiern, Salz, Milch und Mehl einen Palatschinkenteig mischen und 20 Minuten rasten lassen. In einer Pfanne Öl erhitzen und dünne...
Hobby-Koch
Das Schweinefleisch kurz spülen, abtrocknen und gegen die Faser in schmale Scheibchen schneiden.Die Marinade kochen aus: 2/3 des Öles, Peporoni, Pfeffer,...
Honiggelackte Ente:Den Hals und die Flügelspitzen von der Ente abtrennen. Zwiebel und Apfel in Stückchen schneiden. Die Ente innen mit Salz und Pfeffer...
Für die Amaretto-Creme mit Mascarpone, Dotter und Zucker dickcremig aufschlagen. Mascarpone unterziehen und Likör hinzufügen. Gelatine nach Packungsanweisung...
Hobby-Koch
Die Bohnen abspülen, durchtränken, gabelgar am Herd kochen.Zur Vorbereitung der Sauce den Speck in Streifchen kleinschneiden und in Verbindung mit der fein...