Ausseerländer Sonnwendkrapfen
Für die Ausseerländer Sonnwendkrapfen gesiebtes Mehl, Eidotter, Zucker, Butter, Germ und etwas Salz zu einem festen Teig verarbeiten. Den Teig kann man mit...
Hobby-Koch
Jause Frittiert Rezepte
106 Rezepte zu Jause Frittiert
Grießplatteln
Für die Grießplatteln Milch, Butter, Salz, Muskatnuss und Weizengrieß zu einem dicklichen Brei einkochen und überkühlen lassen. Den noch lauwarmen Teig...
Hobby-Koch
Gebackene Käsewürfel
Für gebackene Käsewürfel Mehl mit Eidotter, Bier, Salz und Eiklar zu einem dickflüssigen Teig glattrühren. Das Eiklar vorsichtig unterheben; Emmentaler in ca....
Eier-Koch
Käsespieße in Bierteig
Vollkornbrot in Dreiecke schneiden, Tilsiter in gleich große Stücke teilen, abwechselnd Brot und Käse auf Metallspieße stecken. Dazwischen mit etwas Thymian...
Eier-Koch
Feta in Haselnusspanier mit Gurkensalat
Für den Feta in Haselnusspanier mit Gurkensalat zunächst den Gurkensalat vorbereiten. Dafür die Gurke waschen und fein hacheln. Die restlichen Zutaten zu...
Hobby-Koch
Hühnerrollen (Rollitos de pollo)
Für die Hühnerrollen alle Zutaten für den Strudelteig vermischen zu einem glatten Teig kneten, ca. 2 Stunden kaltstellen.Fleisch in kleine Würfeln schneiden...
Hobby-Koch
User-Rezept
Taco Shells
Für die Taco Shells zunächst Masa Harina, Wasser und Salz zu einem Teig verkneten. Wenn die Masse zu sehr klebt, ist sie zu feucht, dann mehr Masa Harina...
Hobby-Koch
User-Rezept
Fleischkrapfen
Für die Fleischkrapfen die Mehle und das Salz in einer Schüssel vermischen und mit Öl und Milch zu einem glattenTeig kneten.Das Geselchte und das Rindfleisch...
Hobby-Koch
jobse
Zwetschken-Knödel
Für die Zwetschken-Knödel den Kartoffelteig in 8-10 Portionen teilen. Hände bemehlen. Kugeln formen und flachdrücken. Darin die entkernten Zwetschken...
Hobby-Koch
User-Rezept
Käsekroketten - Kaascroquetten
Gouda, Edamer und Alter Amsterdamer heissen die berühmtesten Käse, die in den Niederlanden produziert werden. Sie sind nach ihrem Herkunftsort benannt - und...