Pot au Feu von Bodenseefischen mit Hechtnockerl
Die Fischstücke in wenig Fischfond pochieren, den Rest des Fonds für das Servieren erhitzen und gut abschmecken. Die Hechtnockerl aus der Hechtfarce so klein...
Profi-Koch
Jakobsmuscheln Meeresfruechte Rezepte
170 Rezepte zu Jakobsmuscheln Meeresfruechte
User-Rezept
Bandnudeln mit Jakobsmuscheln
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Jakobsmuscheln spülen und abtrocknen. Schalotten und Knoblauch schälen und in Scheibchen schneiden. Artischocken...
Fenchelcremesuppe mit Anishippen
Für die Fenchelcremesuppe mit Anishippen den Fenchel in Streifen schneiden und in THEA anschwitzen. Mehl beigeben, gut durchrühren und mit Suppe und Obers...
Hobby-Koch
User-Rezept
Herbstsalate mit Jakobsmuscheln in Ingwer auf Japandressing
Zubereitungszeit circa 20 min:Ingwer von der Schale befreien, in feine Scheibchen schneiden. Zwiebel von der Schale befreien und in feine Blättchen schneiden....
User-Rezept
Erbsen-Fenchel-Sauté mit Jakobsmuscheln
Den Fenchel halbieren, von Stielansatz und Grün befreien und in 5 mm schmale Streifchen schneiden. Das Fenchelgrün hacken und behalten.Den Galgant abschälen...
User-Rezept
Weisses Tomatenrisotto mit gebratenen Jakobsmuscheln- *
(*) Weisses Tomatenrisotto mit gebratenen Jakobsmuscheln im Pancettamantel und Pesto.Für das Risotto die feingeschnittenen Schalotten in einem Kochtopf mit...
User-Rezept
Petersilienwurzelragout mit Steinpilzen und gebratenen Jakobsmuscheln
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Petersilienwurzeln abschälen und blättrig (diagonal in schmale Scheibchen) schneiden. In der Butter die zwei...
User-Rezept
Grüner Nudelauflauf mit Meeresfrüchten'
Die Bandnudeln al dente zubereiten, in einem Sieb abrinnen, auf der Stelle mit ein klein bisschen Olivenöl beträufeln und mischen.Die Jakobsmuscheln in ein...
User-Rezept
Salat von Fisch und Meeresfrüchten
Die Seezunge filetieren (oder filetiert kaufen...), die Filets aufrollen, mit der Hautseite nach innen. Vom Lachsforellenfilet die Haut entfernen - sowie...
User-Rezept
Buchweizenblini mit Jakobsmuscheln - Karlheinz Hauser
Teig ein kleines bisschen im voraus machen, siehe unten.Die Jakobsmuscheln öffnen, vorsichtig mit einem kleinen Küchenmesser von der Schale lösen und den...