User-Rezept
Ligurische Vorspeise
Für die Ligurische Vorspeise Zucchini raspeln und ausdrücken. Erdäpfel kochen und zerstampfen. Basilikum wiegen, die Mortadella in Würfel zerkleinern. Eier...
Hobby-Koch
Italien Vorspeise kalt Mediterran Rezepte
172 Rezepte zu Italien Vorspeise kalt Mediterran
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Toskanische Zwiebelsuppe
Zwiebeln und Rübli von der Schale befreien und in Scheibchen schneiden. 2 Selleriestangen reinigen, ebenfalls in Scheibchen schneiden. Das Gemüse in Olivenöl...
Fettuccine mit Lachs und Gemüse
Vorgekochte Nudeln in einen ungelochten Garbehälter geben und etwas auflockern. Karotten vierteln und dann quer sehr fein schneiden. Zucchini in kleine Würfel...
Eier-Koch
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Sarde in saòr - Venetien - *
(*) Sardinen auf venezianische Art "Saòr" erinnert nicht nur akustisch stark an das deutsche "sauer" (oder das englische "sour"), sondern heisst ebenfalls...
kutzersalm
Insalata di pietro praianese
Für den Insalata di pietro praianese alle Zutaten sorgfältig kleinhacken, sodass kleinste verschiedenfärbige Würfelchen entstehen.Sorgfältig abschmecken und...
Eier-Koch
Versunkene Eier im Spinatnest
Kartoffeln in Scheiben schneiden.Schalotten und den Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. In der heißen Margarine glasig andünsten, den Spinat zugeben...
Hobby-Koch
Minuten Steaks in Parmesan mit gebratenem Blattspinat
Für die Minuten Steaks in Parmesan mit gebratenem Blattspinat erst die Steaks zubereiten. Dafür das Fleisch von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und...
Hobby-Koch
Apfel-Zimt-Plunder
Für den Apfel-Zimt-Plunder die Äpfel waschen, in Spalten schneiden und entkernen.Die Butter schmelzen, den Plunderteig ausrollen und mit der geschmolzenen...
Eier-Koch
omami
Sigrids abenteuerliches Lachsforellenfilet im Zucchini-Nudelbett
Für das Lachsforellenfilet im Zucchini-Nudelbett Zucchini in wenig Olivenöl anbraten, salzen und Koriander dazugeben.Mit den vorgekochten Nudeln vermischen...
Eier-Koch
User-Rezept
Tomatensuppe mit Langkornreis
Die Zwiebeln schälen und kleinwürfeln. Das Öl in einem großen Kochtopf erhitzen, die Zwiebelwürfel glasig anschwitzen, das Rinderfaschierte sowie den...
Eier-Koch