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Tintenfischsalat
Die Zwiebeln abschälen und in feine Ringe schneiden, von Neuem halbieren. Den Knoblauchzehe häuten, die Chilis abspülen und reinigen. Den Korianderstengel...
Eier-Koch
Italien Meeresfrüchte Mediterran Rezepte
79 Rezepte zu Italien Meeresfrüchte Mediterran
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Zuppa di cozze alla tarantina - Miesmuschelpfanne
Bei diesem sehr einfachen, schnellen und doch verblüffend schmackhaften Gericht wird man außergewöhnlich an die ursprüngliche Bedeutung des Wortes "Zuppa"...
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Nudeln mit Meeresfrüchten
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Zwiebeln grob würfeln, Knoblauch durch eine Presse drücken beziehungsweise abschneiden. Champignons halbieren....
User-Rezept
Tintenfischchen im Bratensud - Seppioline in Umido
Die Tintenfischchen säubern und spülen. Wenn nötig, in Stückchen schneiden. Mit der feingehackten Zwiebel in das heisse Olivenöl Form. Pfeffer, Petersilie,...
Emmentalertoast mit Spiegelei
Zunächst geriebenen Emmentaler mit Dotter und Schlagobers vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Toastbrot auf beiden Seiten kurz toasten. Toasts in...
Hobby-Koch
Knusprige Minigurken mit Zitronenmelisse und Frischkäse
Für knusprige Minigurken mit Zitronenmelisse und Frischkäse zunächst Crème fraîche, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren.Die Gurken schälen...
Hobby-Koch
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Pasta Frutti di Mare
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Knoblauch von der Schale befreien und durch eine Knoblauchpresse drücken. Knoblauch in Öl andünsten....
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Tagliatelle mit Krabbenfleisch
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Stangenspargel von der Schale befreien und holzige Enden klein schneiden. Salzwasser erhitzen, Stangenspargel darin...
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Sepia mit Mangold
Von den Sepien die Köpfe mit den Fangarmen klein schneiden. Vorsichtig den Tintensack und alle Innereien entfernen. Die kleinen Fangarme zur Seite legen. Die...