User-Rezept
1. Harte Dörrzwetschken eine Nacht lang, mit Wasser gut bedeckt, weiche Dörrzwetschken 2 Stunden einweichen. Die Äpfel von der Schale befreien, vierteln und...
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Rehhaxen:Die Stelzen in einem Bräter von allen Seiten herzhaft anbraten und herausnehmen. Anschließend wird das Röstgemüse in dem Bräter angeröstet, mit dem...
User-Rezept
Rehkeule mit allen Ingredienzien für die Marinade in eine abgedeckte Backschüssel Form und im Kühlschrank bis 2 Tage einmarinieren. Herausnehmen, abtrocknen,...
Eier-Koch
User-Rezept
Die Schweineschwarte des Schweinerückens mit einem scharfen Küchenmesser in Rautenform beinahe bis zum Fleischansatz einkerben. in das Fleisch längsseits eine...
User-Rezept
1. Fleisch spülen, abtrocknen und mit scharfem Küchenmesser die Haut rautenförmig einkerben: Aus Salz und Pfeffer, feingehacktem Rosmarin, Salbei und...
User-Rezept
Die Linsen eine Nacht lang in 1 l Wasser einweichen. Mit dem Wasser und dem geputzten, zerkleinerten Gemüse 1 Stunde machen. Den in Würfel geschnittenen Speck...
ophelia19
Für den Vogerlsalat mit Birnen und Walnüssen den Speck in einer Pfanne knusprig braten. Den Speck aus der Pfanne nehmen und die gehackten Walnüssen in der...
Eier-Koch
