Herbst Vorspeise kalt Rezepte

301 Rezepte zu Herbst Vorspeise kalt

Kürbismousse

Zwiebel in Olivenöl etwas anschwitzen, Kürbis beigeben und mit Essig und Weißwein ablöschen. Mit Gemüsefond aufgießen und mit den Gewürzen gut durchkochen...

Hobby-Koch

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Brokkoli-Basilikum-Mousse aus dem Dampfgarer

Für das Brokkoli-Basilikum-Mousse den Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen, Strunk schälen und klein würfeln. Basilikumblättchen von den...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Essenz von Steinpilzen

Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Herrenpilze 24 Stunden in kaltem Wasser einweichen.Sellerie, Rindfleischwürfel, Karotten, Porree und...

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User-Rezept

Kastanien-Käse-Souffle

Das Mehl in der Butter kurz anschwitzen. Die Milch hinzugeben und unter Rühren kurz aufwallen lassen. Auf kleinem Feuer auf kleiner Flamme sieden, bis die...

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