
Maisschnitten mit Sprossen und Randensauce
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Suppe sowie die Milch mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, aufwallen lassen. Den Maisgriess dazugeben und...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Suppe sowie die Milch mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, aufwallen lassen. Den Maisgriess dazugeben und...
Für das Pfirsich-Lavendel-Infused Water Pfirsiche waschen, Stein entfernen und das Fruchtfleisch würfelig schneiden.Lavendel ebenfalls gut waschen und etwas...
Eier-Koch
Für die Wachteln mit Glühweinsauce zuerst den Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen.Die Zwiebeln, den Sellerie und die Karotten schälen und klein würfeln. In einem...
Hobby-Koch
Pizokels:Speck in einer Pfanne kross rösten, Porree und Bündnerfleisch kurz mitbraten. Eier, Gewürze und Krauter mit der Milch schlagen. Zusammen mit dem Mehl...
Schalotten abschälen, in Spalten schneiden. Fleisch abspülen, trocken reiben, in Würfel schneiden. Schmalz in einem Bräter erhitzen. Fleisch darin bei starker...
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts! Am Vortag oder am Morgen den Kürbis würfeln und im Dampf weich gardünsten. Mit 4 Esslöffeln Parmesan, Salz...
Eier-Koch
3 Eier mit einer Prise Salz, dem Olivenöl und dem Mehl in der Weitling der Küchenmaschine Form und mit dem Knethaken zu einem festen Nudelteig zubereiten....
Die Butter erhitzen, Schalotten und Knoblauch darin anbraten. Den Honig beifügen und aufschäumen. Die gehackte Chilischote hinzufügen und kurz mitbraten. Den...
Orecchiette gemeinsam mit den zugeputzten Cime di rapa in Salzwasser al dente kochen. Dabei die Cime di rapa erst 5-6 Minuten vor Ende der Kochzeit einlegen....
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Vorbereiten: Kürbis in 5 mm dicke, große Scheibchen schneiden, Monde und Sterne ausstechen, bei geschlossenem Deckel...