
Wildschweinragout
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Fleisch abspülen, abtrocknen. Sellerie und Karotten reinigen, von der Schale befreien, Zwiebeln abziehen....
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Fleisch abspülen, abtrocknen. Sellerie und Karotten reinigen, von der Schale befreien, Zwiebeln abziehen....
Kaninchenfleisch mit Pfeffer und Salz würzen und in Olivenöl rundum anbraten. Karotten von der Schale befreien, klein würfelig schneiden und mit den...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Die Bandnudeln in ausreichend kochend heissem Salzwasser mit dem Olivenöl al dente gardünsten, abschütten,...
Alle Ingredienzien für den Teig in ein Weitling Form und mit dem Rührgerät beziehungsweise der Küchenmaschine in 5 Min. zu einem geschmeidigen Germteig...
Für den Bananenkuchen das Eiklar mit 3 EL kaltem Wasser, dem Rohrzucker und Vanillezucker schaumig schlagen.Danach das Öl, die Milch, das Mehl und das...
Eier-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Mindestens 2 l Wasser aufsetzen, leicht mit Salz würzen und gemächlich zum Kochen bringen. Inzwischen...
Grieß und Mehl vermenge, die Eier (bis auf das Eiklar) einzeln unterziehen und daraus den Nudelteig formen. Eine halbe Stunde in Karsichtfolie eingewickelt...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Blätterteig entfrosten, 2 mm dick auswalken, runde Kekse (8 cm ø) ausstechen. Fein gewürfelten Schinken mit gehacktem...
Für die Pizokelmasse Mehl gemeinsam mit der Milch und den Eiern in eine geeignete Schüssel geben und zu einem glatten Teig rühren. Bündnerfleisch, Salsiz und...
Die Erdäpfel - es muss eine mehligkochende Sorte sein - in der Schale gardünsten, schälen und zu einem sehr glatten Brei zerstampfen beziehungsweise durch die...
Eier-Koch