Steinpilzravioli
Die Zutaten für den Ravioliteig in einer Schüssel zu einem glatten Teig verarbeiten. Danach den Teig dünn ausrollen und in breite Streifen schneiden....
Hobby-Koch
Hauptspeise Gegart Schlanke Küche Rezepte
109 Rezepte zu Hauptspeise Gegart Schlanke Küche
Lachsfilet unter einer Haselnusskruste
Das Weißbrot zu groben Bröseln reiben und mit weicher Butter, Haselnüssen, Thymian, Kümmel und Jungzwiebeln vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die...
Hobby-Koch
Huchenfilet in Dampf gegart mit Gemüsestreifen und Kräutern
In einer Schüssel mit dem Schneebesen Olivenöl, Wasser, Essig und Salz gut durchschlagen, bis das Dressing dickflüssig ist. Anschließend die fein gehackten...
Hobby-Koch
Marinierte Forellen in der Folie
Forellen ausnehmen und waschen. Alle Zutaten zu einer Marinade verrühren, die Forellen darin einlegen und abgedeckt einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen....
Hobby-Koch
Huhn im Römertopf mit Basilikum-Jogurt-Soße
Römertopf über Nacht in Wasser legen, damit er die Flüssigkeit aufnimmt. Huhn waschen, trockentupfen, würzen, in den Römertopf geben und zugedeckt im Backrohr...
Hobby-Koch
Fischspießchen auf Gemüseragout
Fisch in ca. 4 cm große Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und würzen. Die Fischwürfel auf die Rosmarinzweige spießen. Gemüse kleinwürfelig...
Hobby-Koch
Rote Paprika mit Zitronencouscous
Von den Paprika jeweils oben einen Deckel abschneiden und beiseite legen. Die Schoten sorgfältig entkernen, sonst schmecken sie bitter. Jede Paprika innen mit...
Profi-Koch
Hendlrouladen mit Bulgur
Für die Hendlroualden mit Bulgur den Bulgur in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar abfließt. Gemüsesuppe in einem Topf zum...
Hobby-Koch
Cindy123
Kapitän Jack Fischtopf
Für den Kapitän Jack Fischtopf Zwiebel und Knoblauch kleinhacken, in Öl glassig anlaufen lassen. Erdäpel und Tomaten in Würfel schneiden. Gemüse schneiden und...
Eier-Koch
tlalmiztli
Papierlachs
Für den Papierlachs das Lachsfilet salzen und pfeffern. Auf ein großes Stück Backpapier legen, Zitronenscheiben, Knoblauch und Basilikum auf den Lachs...
Eier-Koch