ClaudiasGenusswerkst
Für den Topfen-Vanillereisauflauf den Rhabarber schälen, evt. holzige Enden wegschneiden und in Scheibchen schneiden. Mit 2 EL Zucker vermengen. Den...
Hobby-Koch
Die Knoblauchknolle halbieren und in einer feuerfesten Form in Olivenöl kurz anbraten. Die Tomaten halbieren und den Strunk entfernen. In die Form geben,...
Eier-Koch
User-Rezept
Reichlich Salzwasser aufwallen lassen. Den Bärlauch reinigen, abspülen und im kochenden Wasser ca. 2 Min. blanchieren.Herausnehmen, abgekühlt abschrecken und...
Eier-Koch
User-Rezept
als vegetarisches HauptgerichtDen Bärlauch reinigen, abspülen, trockenschütteln und klein hacken. 1 EL Bärlauch zur Seite legen. Restlichen Ricotta, Bärlauch,...
Vom sorgfältig geschälten Solospargel die holzigen Enden abschneiden und wie im Rezept Spargelteller Da Toni beschrieben kochen. Herausheben und auskühlen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
User-Rezept
Ein wunderbareres Spargelrezept:Die Kalbsmilken in Salzwasser leicht machen, zirka zwanzig min lang.Spargeln rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen,...
User-Rezept
Zubereitung Aus dem Blätterteig runde Kekse von 14 cm ausstechen und abgekühlt stellen. Schalotten klein hacken. Spargeln (weiß beziehungsweise grün) würfeln....
Für das Spargelomelett zunächst den Spargel abspülen und die Enden abschneiden. Danach die Spargelstangen halbieren. Wasser mit Salz und Zucker aufwallen...
Eier-Koch
User-Rezept
Den Vogerlsalat unter fließendem Wasser abspülen, reinigen und abtropfen lassen. Paradeiser achteln. Zwiebel abschälen und kleinwürfeln. Öl mit Weinessig,...
Eier-Koch
