Gebratener Hummer mit Königskümmel
Die Gurken abschälen, halbieren, entkernen und diagonal in 2-3 mm dicke Scheibchen schneiden, leicht mit Salz würzen, kneten und 1 Stunde stehen. Anschließend...
Die Gurken abschälen, halbieren, entkernen und diagonal in 2-3 mm dicke Scheibchen schneiden, leicht mit Salz würzen, kneten und 1 Stunde stehen. Anschließend...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die Bohnen werden 24 h lang in kaltem Wasser eingeweicht, abgegossen und kleingehackt. Mit Petersilie, Knoblauch,...
Für die panierten Grießschnitten wird die Milch mit 2 EL Butter, 60g Zucker und dem Salz aufgekocht. Der Grieß wird eingerührt und unter ständigem Rühren 5...
Hobby-Koch
Für den Fleischsaft in einem großen Kochtopf Salzwasser mit den Ingredienzien aufwallen lassen, dann die Temperatur reduzieren und den Fleischsaft 10 Min....
4 Schweineschnitzel100 g Schafskäse50 g grüne OlivenSchafskäse mit einer Gabel zerdrücken. Oliven grob hacken und hinzu- fügen, Knoblauch häuten, ausdrücken...
Für den Salat die Zutaten für die Marinade gut mischen und über die Salatzutaten gießen. Alles gut vermengen.
Eier-Koch
Erdäpfeln mit Schale machen. Erkalten, schälen, auf einer groben Rösti- bzw. Rohkostscheibe grob raffeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel und Speck...
Hobby-Koch
Kabeljaukoteletts in Sauerrahm beziehungsweise Joghurt legen, ungefähr 1/2 Stunde darin ziehen. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden. Fett in einer Bratpfanne...
Für die Kokosbusserl das Eiklar verquirlen. Kristallzucker und Zitronenschale dazugeben und steif schlagen. Kokosflocken, etwas Zitronensaft und Mandelmehl...
Eier-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Öl erhitzen, Langkornreis darin andünsten. Salz und Wasser hinzfügen, zum Kochen bringen und 20 Min....