User-Rezept
Die Erdäpfeln abspülen und in Salzwasser mit dem Kümmel nicht zu weich gardünsten, dann schälen.Die Brunnenkresse auslesen und in lauwarmem Wasser ausführlich...
Eier-Koch
omami
Für den Kernöl-Knoblauch-Dip Knoblauch schälen und fein hacken. Mit allen anderen Zutaten gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eier-Koch
lockerle
Für das Wintergemüse aus dem Ofen das Gemüse in nicht zu kleine Stücke schneiden. Mit Orangensaft, Honig und Gewürzen marinieren und eine halbe Stunde ziehen...
Eier-Koch
User-Rezept
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass: Ganz einfach, aber verblüffend gut: Rohe Paradeiser und Rucola verleihen Frische, Chili sorgt für Feuer, und grob...
Eier-Koch
Für das Zanderfilet auf Reis die Fischfilets kalt abspülen, mit Küchenkrepp trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf der Hautseite dünn mit Dijonsenf...
Hobby-Koch
User-Rezept
Fleisch abgekühlt abschwemmen, abtrocknen und in eine geeignete Schüssel legen. Eine Marinade aus Zitronen- und Orangensaft, Öl (1), Thymian und Salz rühren....
Zwiebeln schälen, würfelig schneiden und beiseite stellen. Speck in kleine Würfel schneiden. Wenig Öl im 9-Liter-Topf erhitzen und den Speck und die Zwiebeln...
Hobby-Koch
User-Rezept
1. Grünkohl reinigen, Blätter von dem Stiel streifen. Mehrmals ausführlich in kaltem Wasser abspülen. In kochend heissem Salzwasser zehn Minuten köcheln,...
User-Rezept
Den frischen Grünkohl unter kaltem fliessendem Wasser spülen. Mit einem scharfen Küchenmesser alle gequetschten oder evtl. fleckigen Stellen entfernen und die...
User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Hirse heiß abbrausen, in das kochende Wasser schütten und zirka 5 min bei geringer Hitze köcheln lassen. Jetzt 15-20...
