Griechenland Vorspeise kalt Käse Rezepte

7 Rezepte zu Griechenland Vorspeise kalt Käse

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Scharfe Fetacreme

Für die Scharfe Fetacreme zuerst den Schafkäse mit einer Gabel fein zerdrücken.

Das Joghurt dazu mischen und beides cremig rühren.

Den...

Hobby-Koch

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Tirópites - Warme Käseecken

Pites sind das griechische Pendant zu Böreks, den gefüllten türkischen Teigtaschen. Es gibt sie in allen Formen, mit verschiedenen Teigsorten und Füllungen...

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Gebackener Schafskäse, Saganaki

Den Schafskäse in etwa 1cm dicke Scheibchen schneiden. Die Eier miteinander mixen und in einen tiefen Teller geben. Das Mehl auf einen flachen...

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Tiropitakia / Käsedreiecke

einem nassen (vorsicht, nicht feucht!) Küchentuch bedecken und ruhen. Den Schafskäse sowie die Küchenkräuter abschneiden, mit dem Ei, dem Öl und den...

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Griechischer Nudelsalat

Für den Griechischen Nudelsalat alle Zutaten außer den Nudeln vermischen.

Nudeln al dente kochen, abseihen und auskühlen lassen. Mit den restlichen...

Hobby-Koch

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Scharfe Fetacreme - Tirokafteri

Für die scharfe Fetacreme zuerst die Pfefferoni in einer Pfanne im heißen Olivenöl anbraten.

Aus der Pfanne nehmen und in eine Rührschüssel...

Hobby-Koch

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