Tintenfischsalat
Für den Tintenfischsalat zunächst die Fisolen in ausreichend Wasser weichdünsten und abschütten. Die Erdäpfel kochen und in dünne Scheiben schneiden.Etwas...
Hobby-Koch
Für den Tintenfischsalat zunächst die Fisolen in ausreichend Wasser weichdünsten und abschütten. Die Erdäpfel kochen und in dünne Scheiben schneiden.Etwas...
Hobby-Koch
Für die gefüllte Zucchini mit Reis und Oliven zunächst den Reis bissfest kochen (nach Packungsanleitung).In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein...
Hobby-Koch
Für das Rezept Griechischer Strudel die Hühnerbrust von sichtbaren Sehnen befreien. In ca. 1 x 1 cm große Würfel schneiden. Den Lauch in feine Ringe...
Hobby-Koch
Die Seeforellenfilets vom Bauchlappen entfernen und die Gräten mit einer Fischpinzette zupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf der Hautseite in Olivenöl...
Profi-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!1. Zwiebel halbieren und die Schnittflächen in einer heissen Bratpfanne ohne Fett dunkelbraun rösten. Olivenöl in...
Kalbslende in 1 1/2 cm große Würfel schneiden. Zucchini abspülen, reinigen, dann in 1 cm dicke Scheibchen schneiden. Fleisch und Zucchini abwechselnd auf...
Dieses Rezept stammt aus PilioDie Mengen anbieten für 6-8 Leute.Die Paprikas abspülen und abrinnen. In einer Bratpfanne 2/3 des Öls erhitzen und die Paprika...
Für die Moussaka Auberginen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 30 Minuten ziehen lassen. Kartoffeln in reichlich Salzwasser garen....
Hobby-Koch
Für Moussaka zunächst die Auberginen in Scheiben schneiden und in Öl ausbacken. Abtropfen lassen.Die Zwiebel anrösten, Faschiertes mitrösten, die Tomaten,...
Hobby-Koch
Für die Schaschlik-Spieße mit Sauce und Tsatsiki das Tsatsiki zubereiten. Dafür die Gurken gründlich waschen und mit einem Hobel raspeln. Salz zu der...
Hobby-Koch