Überbackener Karfiol
Für den überbackener Karfiol das Wasser zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Karfiol in kleine Stücke teilen, putzen und waschen.Wenn das Wasser kocht,...
Hobby-Koch
Für den überbackener Karfiol das Wasser zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Karfiol in kleine Stücke teilen, putzen und waschen.Wenn das Wasser kocht,...
Hobby-Koch
Für das Kartoffelgratin mit Steinpilzen die Suppe aufkochen lassen und über die Pilze gießen. Etwa zwanzig Min. einweichen.Inzwischen die Erdäpfeln schälen...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelgratin mit Kräuterhollandaise zunächst das Gratin zubereiten. Dafür das Backrohr auf 180° C vorheizen. Eine Ofenform einfetten und die...
Hobby-Koch
Für den gebackenen Maniok mit Mais und Erdnüssen den Maniok schälen und ca. 30 Minuten in gesalzenem Wasser weichkochen.Anschließend abseihen, leicht abkühlen...
Eier-Koch
Für den Speck-Topfenauflauf zunächt den Speck klein würfeln und mit der ebenfalls fein gewürfelten Zwiebel in der Butter dünsten.Wenn die Zwiebel glasig sind,...
Hobby-Koch
Für den Topinambur Auflauf die Topinamburknollen schälen, in schmale Scheiben schneiden und mit Wasser bedecken. Knoblauch schälen und fein würfelig...
Eier-Koch
Für das Pariser Kartoffelgratin zunächst die Kartoffel weichkochen, anschließend schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Gemeinsam mit der Butter,...
Eier-Koch
Für das Fenchelgemüse mit Feta und Kirschtomaten die Knollen mit kaltem Wasser abspülen, holzige Teile entfernen und das zarte Fenchelgrün zur Seite legen.Die...
Hobby-Koch
Für den Roquefort-Birnenauflauf zunächst den Backofen auf 200 °C vorheizen und eine Auflaufform mit Butter ausstreichen.Den Boden der Form mit Weißbrot...
Eier-Koch
Für das Rezept der Überbackenen Eierschwammerl die Schwammerl abbürsten und putzen. Eventuell kleiner schneiden.Den Backofen auf 200 °C...
Hobby-Koch