Hot and Sour Soup
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Chin. Schwammerln, Wolkenohrpilze und Lilienblüten in verschiedene Backschüsseln geben und mit kochend heißem...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Chin. Schwammerln, Wolkenohrpilze und Lilienblüten in verschiedene Backschüsseln geben und mit kochend heißem...
Für den Tofu Salat den Tofu in 1 cm große Würfel schneiden. Das Fett erhitzen und die Tofu-Stücke darin goldbraun frittieren. Aus dem Fett nehmen und auf...
Hobby-Koch
Für gedämpfte Wan Tan mit Hühnerfleisch die Morcheln abschwemmen und 20 Minuten in warmem Wasser einweichen. Die Frühlingszwiebeln reinigen und in feine...
Hobby-Koch
Das Fleisch mit der Kräutermischung mischen und 15 Min. ziehen. Das Weisse der Frühlingszwiebeln wird in schmale Scheibchen geschnitten, das Grüne in zirka 2...
Für den Tomaten-Kresse Frischkäse zuerst den Frischkäse vorbereiten. Die Milch unter Rühren erhitzen, unbedingt einen Holzlöffel verwenden s. Tipp - aber...
Eier-Koch
Backrohr auf 250 °C (Umluft 220 °C ) vorwärmen. Paprika abspülen und halbieren. Auf einem Blech im Herd (Mitte) in 10-15 Min. backen. Die Paprika häuten und...
Eier-Koch
Den Tofu in rautenförmige Stückchen schneiden und kurz in kochend heissem Wasser blanchieren. Abtropfen.Das Öl in einem Wok oder einer Bratpfanne erhitzen,...